千葉県千葉キャンパスキャンパスブログ ブログ 2020.02.26 【#なりたい大人 特別授業 001】おいしいコーヒーの淹れ方とは！？

みなさん、こんにちは。
今日は特別授業として行われた「コーヒーの淹れ方入門」をお伝えします。

みなさんコーヒーはちゃんと豆から挽いて飲まれるでしょうか？
私もですがインスタントコーヒーや缶コーヒーなど手軽に飲めるものをついつい買ってしまいがちですね。
生徒たちもよく自動販売機などで缶コーヒーを買う姿をよく見ます。
そこで今回、コーヒーのプロの講師をお招きしましてコーヒーの淹れ方や豆の種類などコーヒーについていろいろと勉強する機会をいただきました。

なかでも最近流行っている「ラテアート」の体験はとても面白く生徒みんな興味深々でした！
極めればより細かいイラストを描くこともできるそう... 修得にはとても時間がかかりそうな技術です。

そして、肝心のコーヒーの味ですが、本当に美味しい！程よい苦みのなかに甘さとコクがあり落ち着く味でした！
普段のカフェで飲むコーヒーもいいですが、自分たちで入れたコーヒーもいいですね。
ぜひこの授業を通してコーヒーに興味を持ち、新しい世界を見つけてほしいと思います！