熊本県熊本キャンパスキャンパスブログ ブログ 2022.11.11 やりたいことがまだ見つからない人！ おおぞら高校では仲間と協力していろんなことにチャレンジできますよ！

皆さん、こんにちは。おおぞら高校 熊本キャンパスです。
突然ですが、皆さんの好きなデザートはなんですか？
今回は先日行なった「クッキング」の様子をお届けします。この日は「プリン作り」みんな大好きなデザートに挑戦です。

まずはカラメル作りからスタートです！
シンプルに砂糖とお水で作ります。簡単そうに見えて、実はとても奥が深いカラメル作り。2班に分かれ、材料を火にかけますが「う〜ん、もうちょっとかな？」「焦げしまった！ もう一回！」タイミングよく火を止めることが大切です。

次はプリン液です！
卵と牛乳を合わせたものを丁寧に容器に移し湯せんで温めます。ぷるぷるに固まったらプリンのできあがりです。

綺麗にかたづけた後はみんなでいただきました！
各班から感想が続々！「ん～おいしい！」「ケーキ屋さんのプリンみたい」「また改良して、家でも作ろう！」「下の部分がちょっと苦い」甘いデザートに生徒の顔はにっこりでした♪ みらいの架け橋レッスン®のクッキングの授業では、メニューを決めて、レシピを作り、調理の2回構成で行っています。

仲間と協力すること、分量を丁寧に量ること、失敗しても諦めず再挑戦すること。様々なことをここ「クッキング」の授業では経験できます。みらいの架け橋レッスンでは、曜日ごとに様々な授業を受けることができますよ。継続していくことで、スキルも上がっていきます。おおぞら高校でぜひ自分の秘めた可能性を引き出してみませんか。
11/19（土）13:00～15:00では、アニメイラストもしくはプログラミングの体験を選ぶことができます。まだ、進学先が決まっていない中学3年生の方は気軽に見学にお申し込みください。新型コロナ感染症対策を徹底し実施します。

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