岡山県倉敷キャンパスキャンパスブログ

https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=4141/reserve/?kubun=3&event=002&campus=41
クッキングでの様子
みなさん、こんにちは。倉敷美観地区が目の前にあるおおぞら高校 倉敷キャンパスです。
倉敷キャンパスには多種多様なみらいの架け橋レッスンがあり、午後になるとコーチと生徒の楽しそうな声が響いています。
その中で今回は、今年新たに誕生した「クッキング」についてご紹介します♪

「クッキング」では、和食、洋食、中華やお菓子など幅広いレパートリーの料理を作ります。
月2回のクッキングで何を作りたいかを生徒と相談をしてレシピを決めています。

先日は、カナダの伝統料理のプーティンを作りました!
みなさんプーティンという料理はご存知ですか?
プーティンとは、フライドポテトの上にグレイビーソースとチーズをかけたカナダの伝統料理です。
「実はカナダの歴史は浅くて、伝統料理といわれるものが少ないんだよ」「バンクーバーでは市場で買って海見ながらみんなで食べていたよ」と実際におおぞら高校でカナダ留学の引率に行ったコーチから話を聞きながら、調理を進めていきます。
最初は緊張した様子の生徒もいましたが、全体で自己紹介をしてチーム分けをした後にはだんだん緊張もほぐれてきて、「大さじ4って何グラム?」「これくらいの大きさでいいと思う?」と自然に会話が生まれていました。
みんなで協力して出来上がったプーティンは格別においしかったです♪
今回のプーティンを「家で実際に作ってみました!」と後日写真を送ってくれ、家族にも喜んでもらったという生徒もいました。

今回参加していた1年生のSさんにクッキングの魅力を聞きました。
「一言で表すと、とても楽しい場所です! 材料を切る時に、レシピに書いてあるざく切りや短冊切りに挑戦しながら学ぶことができて楽しいです。」
そんなSさんは「こうやって切ればいいんだよ」と切り方を教えてあげたり、先輩や同級生関係なく声をかけている姿がたくさん見られています。

みなさんの中には友だちづくりに不安がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
クッキングでは、準備から調理、後片付けまでたくさんの工程があり、どれも声をかけ合い協力することが必要です。
同じ作業を一緒にする中で、学年関係なく自然に声をかけ合って仲良くなっています。

「自分から話しかけられるようになりたい!」「友だちを作りたい!」という人はぜひクッキングでみんなと一緒に料理を楽しみながら、人とのつながりの輪を広げてみませんか?
気になる方はぜひ倉敷キャンパスにお問い合わせください。

インターネットを利用したオンライン授業、登校して学校で受ける授業を選べるのがおおぞら!
★資料請求・学校見学・個別相談に関するお問い合わせはこちら(オンライン相談を行っています)
086-424-1200 へ先ずはお電話を!
メール:kurashiki-office@ktc-school.com