福岡県九大学研都市キャンパスキャンパスブログ ブログ 2019.04.27 手づくり苺ジャムとホイップクリームでパンケーキが完成！少人数制の体験入学を開催しました♪

みなさんこんにちは、九大学研都市キャンパスです。平成時代も残すところあと数日となりましたね。天気もすっきり晴れて清々しい一日となりました。
さて、本日は中学生を対象にした体験入学を行いました。内容は季節のスイーツづくりと題しまして、いちごを使ってジャムづくりをし、パンケーキを焼いてジャムとホイップクリームでデコレイトしてみました。最後はみんなでインスタ映えしそうな角度からカメラやスマホでパシャりと撮影、そして、パンケーキも美味しくいただきました。想像以上に美味しかったです。因みに、ジャムづくりは理科の実験の一部として行いました（ジャムは果物の細胞の中にある「ペクチン」が糖や酸と一緒に加熱されることで「ゲル化」する性質を利用して作ります）。
KTCでは、登校サポートや学習サポートそしてメンタル的なサポートに加え、様々な体験を通してなりたい大人像をみつけたり、興味や好奇心を育てることでグローバルな人間になるきっかけをつくっていきます。
今回は大々的には告知をしていないかったのでブログやツイッターを見た方へのご案内になりましたが、次回は各中学校にもご案内が届いていると思います。いわゆる全日制の体験入学とはちょっと雰囲気も違っているはずです。少人数制で開催しているのも特徴的です。日頃なかなか学校に足が向かなかったり、毎日学校に通えているけど体調面に不安があったりする中学生たちが参加しやすい環境を準備しております。また、最近では通信制高校やそのサポート校を全日制と同じ進学先のひとつとして選択する中学生が増えています。自分のペースで通えるところや、新しい教育システムに魅力を感じて選んでいただいているようです。百聞は一見に如かず・・・興味ある方もない方も来られて損はありません！是非一度来てみてください！お待ちしております。

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