長野県松本キャンパスキャンパスブログ ブログ 2024.07.05 【みらいの架け橋レッスン®】みんなで作ろうクッキング♪　～レモンバタークッキー～

みなさん、こんにちは。
みらいの架け橋レッスン®で内川コーチによる「クッキング講座」でレモンバタークッキーと紅茶を作りました。

今年度初のクッキング講座ということもあって生徒はとてもワクワクしていました。
材料は薄力粉、バター、砂糖、溶き卵、レモンの皮のすりおろしです。

班ごとに分かれて、調理スタート！
一人ひとりの役割分担を決めて、道具を準備するところから始まりました。
班のみんなで協力して声を掛け合う姿がとても印象的でした。

まずは肝心なクッキーの生地を作るところです。
順調に進んでいく班もあれば、材料の分量を間違えてしまい、上手く生地が固まらないというアクシデントが発生した班もありました。
そんな中でも、班のみんなで一からどの材料の分量が違うのか、確かめて、協力することで軌道修正することができました。

こういった困難をみんなで乗り越えるというのも調理実習の醍醐味でもあります♪
何より班の絆がより深まった瞬間でした！

生地を冷やしている時間や焼いている時間を使って、紅茶作り♪
そして、クッキーが焼き上がり完成！ とてもいい香り♪
みんなで美味しくいただきました。

生徒からは...
「自分たちで作ったものは美味しい♪」
「お家でも作ってみたい♪」
そういった声が多かったです。
次回のクッキング講座もお楽しみに！