愛媛県松山キャンパスキャンパスブログ ブログ 2023.11.22 【みらいの架け橋レッスン®】みんなで楽しくLet'sクッキング！ この材料が驚きのメニューに！

皆さん、こんにちは。おおぞら高校 松山キャンパスです。
朝晩、グッと寒くなってきました。そんななか、松山キャンパスではとてもホットな授業が行われています！

先日、午後からの選択授業「みらいの架け橋レッスン」では「クッキング」が行われました。
この日は"餃子の皮を使ったアレンジレシピをつくろう！"と題して、"ミニミニピザ＆ミルフィーユ"をつくりました。みんなエプロン・三角巾をする準備段階からワクワク！ その気持ちが、近くでみていたコーチにまで伝わってきました。

ミニミニピザは、餃子の皮にトマトベースのソースを塗り、ピーマン・玉ねぎ・ハム・チーズを載せて、ホットプレートで焼くだけ。なんともお手軽レシピ！ 生徒は「チーズいっぱいのっけよう！」「簡単だから家でもできそう」と楽しみながらトッピングをしていました。そして、遂にお待ちかねの焼き上がりの瞬間！ 歓声とともに、あちらこちらで「美味しい！」という声が聞こえていました。

そして、もう一つ！ 元パティシエの水田コーチの指導のもと、ミルフィーユづくりも盛り上がりました。
こちらは、焼いた餃子の皮にホイップクリームを塗って皮をのせます。今度はチョコレートソースを塗りまた皮をのせる、という工程を繰り返すだけ。こちらもとても簡単。何層も重ねると見た目もいい出来栄えに！ 生徒も「甘くて美味しい」と嬉しそうに食べていました。クッキングは、仲間とともに楽しみながら取り組めます。あわせて、美味しい瞬間を分かち合えるのが一番の魅力！ みんながハッピーになる瞬間が生まれるのがすてきです。
参加した生徒が、またお家でも自分で取り組んでみてくれると嬉しいです。
次回はどんなメニューをつくるのか？ ぜひ、皆さん期待していてください。

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