佐賀県佐賀キャンパスキャンパスブログ ブログ 2022.12.08 生徒主催「佐賀がばい肉フェス」を開催します

※新型コロナウイルス感染症の予防対策を講じた上、写真撮影をしております。

こんにちは。佐賀キャンパスです。
佐賀キャンパスの生徒有志が、佐賀牛の魅力を広めるために「佐賀がばい肉フェス」を開催いたします！
このイベントは、佐賀県主催の「佐賀さいこう！ 企画甲子園2021」で佐賀の魅力を発信するための企画を佐賀県知事らに発表をしたことからスタートしました。佐賀県に企画内容を認めていただき、1年半かけて夢の実現に向けて準備をしてきました。

そして、ついに来年の1月21（土）22（日）の二日間会場は佐賀駅南口の広場で開催が決定しました。
フェスの内容は、生徒が開発した「佐賀牛肉まん」の販売とキッチンカーに来ていただき佐賀牛料理の提供をします。イベントもあり、ダンスやeスポーツなど準備しており、様々な世代の方に楽しんでもらえるように工夫しました。

生徒が開発した佐賀牛まんですが、佐賀調理製菓専門学校にご協力のもと、約1年をかけて商品開発することができました。皆さんもご存知の通り、佐賀牛は高級な食材のため高校生は簡単に食べることはできません。それならば、「佐賀牛の加工品にしよう！」「肉まんの中身を工夫しよう」などアイデアを出し合い、最終的にたどり着いたのは中身に使う食材を販売することができない野菜などを使用することになり、SDGsについても探求学習を重ねてきました。佐賀牛まんのお値段は当日のお楽しみに！

もう一つ、生徒が挑戦していることがありまして、フェスの運営資金と肉まんの原材料費をクラウドファンディングで集めようとしております。生徒の頑張りや企画に賛同いただける方がいましたら、ご協力をお願いいたします。イベント当日まで約1か月、準備も最終段階に入ってきました。初めてのフェス開催でワクワク感と不安感、どちらの気持ちもありますが、来客していただいた皆さんを全力でおもてなしをする予定です。

お忙しいところ恐縮ですが、お近くにお寄りの際はお越しいただければ幸いです。

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おおぞら高等学院 佐賀キャンパス
お電話：0952-22-0163
メール：kyushu-info@ktc-school.com
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