佐賀県佐賀キャンパスキャンパスブログ ブログ 2023.09.21 Green campus in SAGA　第2弾！　～収穫したバジルをクッキング（食育活動）～

こんにちは。先日ブログでお伝えしました「Green campus in SAGA」第2弾になります。

心を込めて育てた「バジル」がたくさん育ち、それを収穫してクッキングをしました。育てたものを食する「食育」活動になります。

①バジルを収穫します。きれいに洗いましょう！ バジルは匂いが植物の中でも強い方なので虫はあまりきませんが、バッタだけは食べに来ます。佐賀駅の近くにあるキャンパスで育てた「バジル」になんとバッタが登場！
バッタもバジルを堪能していました。昆虫が来るくらい、立派に育っているということです。

②きれいに洗ったバジルをおいしいパンにのせます。たくさん収穫できたので、たくさん使ってバジルのトーストの完成です。感謝の気持ちを持って「いただきます！」

③それだけではありません！ バジルソース（にんにくたっぷり）を作ってバンにたくさん挟んで（チーズもたっぷり）焼いて完成。これまたすごくおいしいんです。

☆パンにもこだわりがあります。実はこのパン、在校生の保護者の方がおいしいパンを用意してくださいました。ありがとうございます☆

☆パンを食べるだけでもすごくおいしく、Happy! なのに、さらに育てた「バジル」を使って食することのすばらしさ☆
ありがとうという「感謝」を込めての授業。素敵です。
佐賀キャンパスは緑を大切に、育てた植物を見る、触る、におう、味わう、植物の声を聴くといった五感をフルに使って「楽しみ」ながら学ぶこともしています。

引き続き、Green campus活動をしてまいります。
次回をお楽しみに！

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