滋賀県滋賀キャンパスキャンパスブログ ブログ 2019.05.09 みらいの架け橋レッスン®「クッキング」～ぎょうざの皮で何つくる？～

先日のみらいの架け橋レッスン「クッキング」での様子をお伝えします。
滋賀キャンパスの「クッキング」では、テーマが発表されたらその後、「何をつくるか」「どんな材料が必要か」をみんなで話し合い、自分たちで買い出しに行きます。
この日は始めにコーチから「今日はぎょうざの皮を使います！」と発表がありました。
「ベーコン？ウインナーを切って使うのもいいんじゃない？」
「ピザソースぬったり、チーズ包んだりしたらおいしそう！」
「野菜があったほうがヘルシーかな？」
など、たくさん意見が出ました。

今日の買い出しリーダーが買い物に行っている間には、テーブル・ホットプレート・包丁・お皿などを準備したり、恋の話で盛り上がっている女子グループもありました！
買い出しの材料がそろったら、さあ作業開始です！
「野菜はどうやって切る？」
「ウインナーは輪切りがいいかな？」
と言いながら、材料を切るグループ。

「ぎょうざの皮って生でも食べられるの？」
「ピザソースが垂れた！」
と言いながらぎょうざの皮を調理するグループ。

包丁を使ったことがない！という子もいれば、 ベテラン主婦並みの料理スキルを持っている子もいます。

とにかくみんなわいわいと話をしながら作業をするので、 学年を超えて仲良くなれたり、 話したことのなかったこと初めて話せたり、 仲間の新たな一面を発見する機会になればいいなと思っています。
次回は、今回残った食材を使ってつくる予定です。 みんなどんな意見を出してくれるか楽しみですね！