神奈川県湘南キャンパスキャンパスブログ ブログ 2019.12.19 2019年最後のみらいの架け橋レッスン®は??? クリスマスを美味しく彩る【クッキング】
https://www.ktc-school.com/reserve/?kubun=2&event=001&campus=2323/reserve/?kubun=3&event=002&campus=23こんにちは! 湘南キャンパスの武田です。
先日みらいの架け橋レッスンにて、一足早いクリスマスクッキングをしました!
メニューはパスタ、ポテトサラダ、デザート盛り合わせの豪華メニューに挑戦です!
ポテトサラダは、ちょっと盛り付けに工夫するだけでも、豪華なクリスマスの飾りに見えます。
「じゃがいもの皮を剥くって難しい!」
「ブロッコリーってどうやって切るの?? どこまで切るの?」
初めての作業に戸惑いながらも、完成!
また新たにできることが増えましたね。星形にチーズを切ったり、フルーツを可愛く盛り付けたり、あっという間に時間が過ぎていきました。
フルーツはお花のように盛り付けました! 気持ちが上がります。
クッキングは、美味しいだけでなく、美しく魅せる工夫も大切。
クリスマスまであともう少し。
今年のクリスマスは、チキンとケーキの他に、綺麗に盛り付けたポテトサラダとパスタ、デザートの盛り合わせで豪華にきめましょう!!
冬休み明けには、生徒からの「家でも作ったよ!」の声が聞けることが楽しみです。
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