夏休み特別みらいの架け橋レッスン「フランス人直伝レシピ＊ラタトゥイユ」作り！

夏休み特別版「アロマ＆ハーブ」のレッスンでラタトゥイユを作りました！
ズッキーニやカラフルなトマト（赤・ピンク・黒・オレンジ・黄色・緑）、オレガノ（ハーブ）を使ったレシピをメモ。

この料理は南フランス発祥の、夏野菜煮込みです。
高松市在住18年のフランス人から教わったレシピをおすそわけ♪

わきあいあいとみんなで作って、夏バテよ、さようなら♪♪